15 jours au pays des nems !

Nous sommes de retour à Singapour après 2 semaines vraiment géniales passées au Vietnam. En voiçi le récit par étape:


Arrivée à Hanoi

Même si ca parrait assez contradictoire, je qualifierais Hanoi d"agréable bordel" ! Une circulation de malade composée de 98% de scooters !

Mais cette ville a une âme et un charme fou et selon moi, a su conserver une apparence bien traditionnelle !

Dès le premier jour on a attaqué les repas aux nems ! :D






Notre deuxième étape était la baie d'halong où nous avons passé quasiment 3 jours avec 2 nuits sur la jonque !

L'atmosphère est vraiment spéciale et mystique surtout avec cette brume qui s'accroche aux sommets de ces milliers d'iles.

Au programme balade, visite de grottes, de villages flottants et surtout... des repas à bord préparés par notre cuistot... laissez tomber le régal !!! Moi qui n'était pas super fan des fruits de mer... je me suis fait bien plaisir !

Nous sommes retournés 1 journée à Hanoi pour nous diriger ensuite vers le centre du pays


Hué, cette vielle ville impériale, autrefois capitale du Vietnam, nous a accueilli la veille de Nöel !

Débarqués un peu tard de l'avion, nous avons désespérement cherché un resto sympa ouvert pour fêter Nöel, mais vers 22h tout ferme içi. On a fini par manger devinez quoi... des nems dans une petite garguotte au bord de la route qui s'appelait " You & Me".




Il y a une histoire impréssionnante à Hué, avec sa vieille cité impériale, ses tombeaux et temples aux alentours. Dommage, le temps n'était pas de la partie pour cette étape... pluie non-stop ! :(

On décide donc d'anticiper un peu et d'enchainer directement sur la prochaine étape: Hoi an!

Tout simplement le clou de notre voyage !!! Cette petite ville est vraiment superbe et hyper chaleureuse ! Une architecture inspirée des français, japonais, chinois... avec des couleurs vives qui lui donnent un cachet exceptionnel. Personnellement ça nous rappelait Cuba.

Le temps étant cette fois de notre coté, nous avons décidé de se poser un peu dans ce lieu magique.

Plein de petits temples à visiter, un marché authentique, et des restos plus sympa les uns que les autres...

on s'est encore mis des orgies de nems pour changer !

Si tu fais abstraction des touristes, Hoi An te donne l'impression d'être au Vietnam 50 ans en arrière.


On a loué un scooter histoire de voir un peu le paysage !
La mer, la montagne de marbre, les rizières... un endroit qui ne s'oublie pas.


C'était sans aucun doute l'étape que l'on a préféré dans le pays et celle que l'on recommande à tous si vous passez au Vietnam.







Pour finir notre séjour, on est resté 2 jours à Saigon ou Ho Chi Minh city, chez Hicham, un pote de caro de l'ESC Marseille qui vit maintenant la bas.

Un bon bordel comme à Hanoi mais néanmoins, la ville ne nous a pas autant charmé que la capitale.

Le musée de la guerre vaut vraiment le detour... on n'en ressort pas indemne.

Notre voyage s'arrête là avec plein de merveilleux souvenirs, et une très grosse envie d'y retourner à la première occasion !


Et pour finir, "vive les nems" !!!

>>> album photos<<< (juste le best of car y'a environ 580 photos après le tri !)